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探索泉州小众的旅行路线,宗教,美食,古建统统不错过
已有5964次浏览   2019-04-12
  对于泉州,可能就像之前某杂志里面提到的,你很有可能下一刻邂逅的不知道是哪个朝代,或哪个国家的碎片…
  
  泉州对于宗教是包容的,各种教派多元化的融合,一点都不尴尬。前一刻你还在佛教寺庙,下一刻你可能就走到了中东的清真寺,而对面就是印度教遗址。
  
  我喜欢从东街走到西街,沿途会看到两边的骑楼,走到开元寺后然后拐进一条线巷,这时耳边的喧嚣褪去,剩下的更多的是市井。横穿过中山路,在巷子里乱串,石板路,红色砖瓦房,而不经意间你可能又邂逅了一座寺庙,大的或者小的。
  
  而傍晚十分,走过文庙,传来几声南音,静静的走进去聆听,这个我国现存最悠久的古乐,依然在这个传习所传开。馆里的工作人员还会为每位老人泡上一杯茶,而对于外来游客他们丝毫也不怠慢,也会很友好的为你递上一杯,而这一切都不收费。这可能就是泉州对于礼节传承最好的印证。
  
  泉州看什么?
  
  宗教游
  
  这座城看似不起眼,很多人不会特意的来这里旅行,但他的古文物是我国唯一可以和西安媲美的城市。他就是泉州,拥挤而又温暖的泉州。
  
  泉州
  
  看点
  
  就像我之前说的,我去泉州旅行的时候,都不会特意的去寻找景点。走着走着你就到了古迹或者寺庙。
  
  开元寺
  
  开元寺大雄宝殿这些至今还保存很好地宋代木雕
  
  开元寺位于泉州市鲤城区西街,建于唐武则天垂拱二年,至今已有1300多年的历史,是我国东南沿海重要的文物古迹,也是福建省内规模最大的佛教寺院。
  
  开元寺看点:
  
  我国最高的一对石塔东西两塔,也是泉州古城的标志和象征唐、宋、明时期不同形式的古经幢、小舍利塔,以及两只贔屃;
  
  千年老桑树;集佛教妙音鸟、基督教天使和中国飞天造型于一身的“飞天乐伎”二十四尊.
 
  INFORMATION
  
  门票:0元
  
  地址:泉州市鲤城区西街
  
  公交:2路 6路 14路 601路
  
  承天寺
  
  相对来说承天寺,更加静谧,更多是当地人在这里朝拜。
  
  泉州承天寺,又称月台寺,位于福建省泉州市区崇阳门外东南。宋时承天寺香火旺盛,殿堂宏伟,有榕径午阴、偃松清风、塔无禽栖、瑶台明月、卷帘朝日、推蓬晚雨、方池梅影、啸庵竹声、鹦山暮云、石如鹦鹉十景。
  
  承天寺看点:
  
  现在的承天寺是85年重修的,作为清静之地去观赏还不错,文物自然不如开元寺。
 
  INFORMATION
  
  门票:0元
  
  地址:承天巷对面南俊巷东侧
  
  公交:9路 10路 等
  
  天后宫
  
  妈祖,通悟秘法,预知休咎事,乡民以病苦辄愈。长能乘席渡海,乘云游岛屿间,人呼曰神女,又曰龙女。渔民们定期祷告拜祭,祈求妈祖能够保护他们。海上丝绸之路起点泉州,也拥有这样一座供奉妈祖的庙宇——天后宫——它是我国现存规格最高、规模较大、年代最早的妈祖庙。是妈祖文化的发祥地,历代妈祖册封的册封地。是海外大部分妈祖庙的祖庙。也叫温陵妈祖。
  
  逛老街
  
  泉州老街古巷特别多,泉州的小巷子很美,即使冬天天蓝的也会让你怀疑,比较推荐去东街西街,中山路,花巷,水门巷,金鱼巷,古榕巷,涂门街等。不用刻意的去记巷子随意走,遇见了便都是美景。
  
  其他推荐
  
  除了上面提到的,泉州市区值得去的地方还有寻浦村,这里你可以见到和惠安女、湄州女一起并称福建三大渔女的寻浦女,他们大都头戴鲜花做的簪花围,在这里还可以见到i所剩不多的用蚵壳建造的房屋。
  
  清净寺,又称“艾苏哈卜清真寺”,为我国现存最早、最古老的具有阿拉伯建筑风格的伊斯兰教寺,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,创建于北宋大中祥符二年,1309年重修。
  
  泉州吃什么
  
  泉州
  
  古早味
  
  来泉州旅行,对于美食的渴望是必不可少的,每每回来之后,我都还会怀念这里的美食,那些不起眼的小店,都是用自己的脚寻找出来的。
  
  首先不得不提的是这里的四果汤
  
  在福建很多地方都有,泉州,厦门等地,泉州也不例外,而比较推荐的有位于天后宫的秉正石花膏四果汤总店,据说南俊路的味道更赞一些。
  
  所谓四果就是,根据自己的喜爱挑选四种食材,一般会有红豆,芸豆,薏米,Q果,芋头,紫薯以及水果,而像果冻的石花膏是必配的。所以除此之外你还可以自行选择三样,最后就成了所谓的四果汤。
  
  泉州的肉粽也是不能错过的美味之一
  
  在很多小吃店都有卖肉粽,不过个人比较推荐位于
  
  东街的侯阿婆肉粽
  
  这里的肉粽往往会加上很多配料香菇、栗子、虾干、干贝、芋头等,最后在碗里浇上一勺花生酱。
  
  我不知道牛排为什么能在一个南方城市如此受人喜爱,我想大概是跟这里以前盛行穆斯林有关系吧。这不就在清净寺对面有这么一家老字号--老成财牛肉店,其实这个牛排和我们传统吃的西餐牛排差别很大,泉州的牛排更符合中式的口味。所以每到饭店这个店都会排上长长的队伍,但绝大多数都是当地人,游客似乎并不多。
  
  而更牛排最搭配的当属一碗两块钱的咸饭和10块钱一份的牛肉羹,特别喜欢牛肉羹那种恰到好处的粘稠度,比胡辣汤稀一些。当然相比这家店的牛排我更喜欢东兴牛肉店的,更入味,香料更足。好成财的咸饭我也更喜欢他们家分店的,饭里面的料更足。
  
  当然最不能错过的还是面线糊,传说面线糊在泉州有800多年的历史,说它是泉州最有代表性的早点,大概没几个泉州人会反对。面线和我们平日吃的龙须面有点像,只是更细,一煮即烂,吃着又想羹。而吃面线糊最好的方式是搭配上一根油条,掰开泡进汤,那味道绝对胜过江浙用豆浆来泡油条的吃法。
  
  除此之外,上过舌尖上中国的润饼虽然名气大,但个人觉得名不副实,味道很一般。反倒是另一家位于花巷的阿芬漳州卤面竟然出乎我的意料之外。汤底是那种类似牛肉羹糊状的,汤头则是店家帮你搭配少有酥肉,丸子,豆腐
 
  花生等个各种卤味。
  
  泉州是一座可能起初不会给你带来太多惊喜的地方,很多人可能觉得他真的有点土,土的就像上世纪的街头,至少在老城区地段很多人会这么觉得。但我相信泉州觉得是一个你走了之后依然会念念不忘的地方,她的美食,她的那种土里土气的古建筑,那些历史感极强的老街小巷.....
  
  或者这里才更符合你对泉州的想象。

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