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仪式感十足的上海老牌本帮餐厅,还能看到黄浦江夜景?
已有38873次浏览   2019-07-27

经常在陆家嘴走动的人,应该对这座后工业风的船型建筑不陌生。
它之前是黄浦江边的老船厂,现在摇身一变,升级为1862时尚艺术中心,举办着各种艺术展和表演,也渐变为网红打卡新地标。


吃喝时间

环境介绍

这家是做了15年私房菜的老店,口感自不必说,装修着实惊艳!店内环境昏暗,整体黑金色调,灯光设计恰到好处,随手一张都是高水准大片。
环境
几张

蟹粉拆烩鱼头

纯鱼肉和蟹肉蟹黄的结合,大口尝鲜!
厨师把千岛湖的鱼头完全剔骨,时令螃蟹挑出蟹黄和蟹肉,然后在高汤中烹煮勾芡,鲜到天灵盖的美味!强推!

参茸绣球盅

切身感受到在《舌尖》上看到的刀功手法!
这躺在碗里的豆腐球,每个都有2500条左右的细丝,可见这背后的师傅技艺之精湛!口感当然没话说,汤里融合了松茸、海参、羊肚菌,微淡但又鲜得悠远绵长。

其他

还有炒鳝丝和红烧肉,浓油赤酱,是上海菜的味道!

小贴士

开车来的朋友,地下停车3小时是免费的哦~

店铺信息

店名:HOME'S飨宴
地址:陆家嘴滨江大道1777号4楼(近船厂1862)
人均:440元
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