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那个78元起吃顶级餐厅的活动,即将回归!!!
已有35707次浏览   2019-08-22
前几日,2019的广州米其林发榜,后台很多人问嬉游君怎么没写?
因为我后知后觉啊,要不是大家给我留言说广州米其林发榜了,我应该都不知道这事儿呢。
另外呢,在我看来,实打实的餐饮折扣远比评级定星星来的吸引我

今天终于稍微空些了,一看广州米其林的榜单。11家餐厅全粤菜,很好很优秀,反正米其林的评委们一直钟爱粤菜。连上海的米其林星星都是粤菜居多,就更别说是广州了。
其实吧,中国饮食文化博大精深。八大菜系,N种烹饪方式炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、氽、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮...神乎其神。
话又说回来,广州可能也是全国最不需要评米其林的城市了。
广州的美食精髓在于街头,那一堆街头的老字号云吞面、肠粉店、茶楼、大排档、糖水铺,还有夜晚的火锅、鸡煲和海鲜粥。这才更加值得关注。
相比米其林的榜单,我会更关注必比登,因为必比登的餐厅推荐价格都往往在200人民币之下,是高性价比之选。
或者是关注亚洲Top50,整个亚洲都只有50家餐厅入选,含金量远高于米其林指南。
还有世界Top50,那亚洲餐厅更是寥寥无几了。
而餐饮类的活动,最推荐的绝对是一年2次的中国餐厅周
我每年都参加,去奢华酒店吃饭,还真都指望着靠一年两次的中国餐厅周呢。
毕竟78元(大部分优质餐厅是138起)就可以吃一堆五星奢华酒店的餐饮,性价比是真高。而且参加的都还是好餐厅。
今年上半年我利用餐厅周的机会吃了北京君悦的长安壹号;杭州的湖月·割烹料理、花房、钱江新城万豪中餐厅......
今天的文,给餐厅周的活动做个预热。
我有拿到这次的餐厅明细,总体来说,绝对是让人眼前一亮的那种。但是暂时还不能发,因为不是最终版的,可能会有一定的调整。
所以今天的文,就挑几家我觉得非常有特色的餐厅,来色诱一下大家。

杭州


杭州这次有3家餐厅,让我超级心水的
西子宾馆·汪庄 牡丹厅
先来看看西子宾馆的位置。在杭州西湖边,那么一线湖景且门口有警卫站岗的,我印象中么也就西子宾馆和西湖国宾馆两家了。
西子宾馆的牡丹厅之前约过一次,是杭州两家非常非常被低估的杭帮菜餐厅之一(另外一家是
西湖国宾馆的紫薇厅),这主要的原因是这两家酒店太有气势了,一般人不敢进去。
其实呢,去过的小伙伴们,对这两家餐厅都一致的好评。
这次餐厅周,西子宾馆的牡丹厅是第一次参加,套餐价格是午餐138,晚餐288,值得期待一下。
288去国宾馆吃国宴,不亏吧。不过嬉游君在这里提醒一句,记得杭州周末景区的单双号限行哦。
法云安缦蒸菜馆
这家我就吃过啦,去的时候是个下雪天,安缦这家酒店下雪天是真有味道。
安缦的蒸菜馆挺好吃的,重点是健康。
蒸这种烹饪方法最有效地保留了食物的原始的口感、 颜色、 香味和营养。
食物通过蒸汽加热,不需要火、水或油 ,也不需要翻动即可热成菜,充分保持了它的形状完整。
这家是288+15%的价格。这价格吃安缦,算是非常合适了吧。
杭州君悦牛排馆
这家牛排馆杭城新开,所以一般人还不知道。
杭州这个地方,不同于上海、北京,没有一家牛排是有特色的。
这点相信大家应该没有疑问吧,杭州哪家牛排能让你有辨识度了?
我在上海可以很轻松的吃到战斧牛排、M8、M9,以及A5的和牛,但是在杭州太难了。
我期待君悦的牛排馆,据说会有战斧牛排和M8、M9吃,而且凯悦系的餐厅无一例外都是品质在线。
我看了参加的名单后,觉得这次杭州很有戏。
参与的餐厅很多,品质还都很高,更多详细的就等我全部整理好发出最终的名单来吧。

上海


每年餐厅周,上海是最重头戏,餐厅最多、品质最好、性价比也是最高。
今年下半年当然不例外。
上海艾迪逊的三家餐厅
Canton Disco,中餐厅粤味
HIYA,日料餐厅日矢
Shanghai Tavern,西餐厅
都是午市138,晚上288的价格(日矢不做晚餐,粤味只做晚餐,Shanghai Tavern是午晚都参加)
艾迪逊颜值系,餐厅自然也都是好看款,艾迪逊的餐厅吃饭不仅好吃又好看。
上海苏宁宝丽嘉的三家餐厅
宝丽嘉也是我所喜欢的酒店,如果我下次去上海,我肯定是在镛舍、艾迪逊、宝丽嘉、宝格丽四家酒店中选择一家入住。
宝丽嘉这次有三家餐厅参加餐厅周活动,分别是Lago餐厅(晚餐458+15%)、Café Bellagio(中餐218+15%)和嘉府壹号(中餐398net)。
在宝丽嘉吃饭的Feel,是这样的
乐轩和牛
这是台北一座难求的顶级和牛烧肉店,一般要提前预约一个月以上。
这家餐厅的人均很高,千元以上。毕竟用料上仅选用澳洲M9+级冰鲜和牛肉,次一点等级的和牛在这里是不提供的。
这家也是我准备在餐厅周的时候去打卡的餐厅,套餐价格是680+10%,毕竟是M9的级别,值得拔草一下。
孔雀厅 THE PEACOCK ROOM
我有去孔雀厅吃过一顿饭,然后就喜欢上了这家餐厅。颜值简直是太高太高太高了,是一顿赏心悦目的饭局。
这次餐厅周,这家餐厅我必约的,中午198,晚市368的价格也是完全能接受的。
上海我这么说吧,本来就是餐厅周的大本营,所以几乎所有5星酒店全部都参加了。
然后一些优质的社会餐饮,例如8 1/2 Otto E Mezzo BOMBANA这些也都参加。

北京


北京的好餐厅数量是仅次于上海的,我粗粗的看了一下名单,北京宝格丽、瑰丽、璞瑄、半岛MO......
真的也几乎是好酒店、好餐厅都参加了。
也是重点介绍3家
璞瑄左岸
午市138+16.6%,晚市288+16.6%,左岸是好餐厅啊,我虽然上次住璞瑄的时候没吃,但是进去过这家餐厅,颜值很高。
大众点评上的人均要450+,餐厅周会是打卡的好机会。
三里屯洲际 恰牛扒房
三里屯洲际也算是大北京城的网红酒店之一了,正对三里屯太古里的位置,可以说风景一流。
嬉游君有小伙伴去吃过这家,说光餐具的刀叉就有4套可供选择。
无论从餐前面包到最后的甜点都值得好评。
洲际旗下靠谱的餐厅并不多,这家算一家。
午市138、晚市288。
北京华尔道夫的两家餐厅,鸢尾宫1893(Brasserie 1893)、紫金阁
Brasserie源自法语,1893则代表第一家华尔道夫酒店在纽约开业的年份,自然就是西餐厅了。
紫金阁菜系以粤菜为主,兼具北京风味佳肴,是华尔道夫的中餐厅。
这两家餐厅在餐厅周都是午餐138、晚餐288的价格。是吃华尔道夫哎。
还有深圳、广州、成都、苏州、南京、天津的各家餐厅,不能泄露天机太多,我就不做一一的点评了。
深圳有丽思卡尔顿的星丽中餐厅、东海朗廷酒店的唐阁、深圳四季的卓粤轩...
广州有文华东方的悦铂尼西餐厅、广交会威斯汀的中国元素餐厅...
成都有丽思卡尔顿的丽轩、瑞吉的宴庭...
苏州有W的Suyan苏滟、金鸡湖的苏州味道...
至于天津,瑞吉、丽思、四季的餐厅都参加了。
有意思、有意思。
每年的中国餐厅周,我都会写。因为我是打心里的喜欢这个活动
在我看来,实打实的餐饮折扣远比评级定星星来的吸引我。中国餐厅周虽然不能说每家活动餐厅都很值得推荐,但其中的大部分餐厅的性价比真的非常高。

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